perjantai 29. maaliskuuta 2013

Pashaa Outin sovelluksella

Kotoa opittua reseptiä on nyt hieman sovellettu :)


2 dl sulaa voita
1,5 dl sokeria
2 tlk maitorahkaa
1 keltuainen
rusinoita (0,5-1dl)
mariannerouhetta
1tl vaniljasokeria
2dl kuohukerma

Vaahdota sula voi ja sokeria, lisää sekaan maitorahka ja keltuainen ja sekoita. Lisää rusinoita ja mariannerouhetta oman maun mukaan. Lisää vaniljasokeri. Vaahdota kuohukerma ja lisää kermavaahto seokseen ja sekoita. Laita seos esim. suodatinpaperilla vuorattuun kahvinkeittimen suodatin osaan (ei saa ola tippalukollinen) ja muista laittaa aluslautanen, johon neste valuu. Anna tekeytyä anakin 1 vrk ja muista välillä kaataa neste pois tassilta.


Tällä ohjeella saat 2-3 pashaa, riipuen astiasta johon laitat seoksen.
Valmiin pashanvoi koristella vaikkapa strösseleillä, karkeilla ja ananaspaloilla.

Alkuperäiseen reseptiin ei kuulunut marianerouhetta, sen sijaan siihen kuului sukatia ja mantelirouhetta.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti