SYDÄNTIKKARIT

Ystävänpäivä perinteeksi kovaa vauhtia muodostuvien sydäntikkareiden ohje, jota voi myös käyttää minkämuotoisiin kekseihin vain. Ohje on mitä maukkain ja helpoin!

6 isoa sydäntikkaria
100 g voita
1 dl sokeria
1 kananmuna
2 1/2 dl vehnäjauhoja
1/4 tl leivinjauhetta
50 g rouhittua suklaata

Koristelun esimerkiksi
vesi-tomusokeriseosta tai valmista sokerikuorrutetta tuubissa
valkosuklaata
koristerakeita tms.

Sekoita kaikki aineet kerralla sekaisin tasaiseksi taikinaksi. Jaa taikina kuuteen palaan ja painele piparimuotilla sydämenmuotoisia. Työnnä tikut, esim. katkaistut grillitikut pikkuleipiin ja paista 200 asteessa uunin keskitasolla noin 12 minuuttia.
Koristele jäähtyneet pikkuleivät.

Taikina hieman leviää uunissa, joten muoto ei välttämättä säily täysin. Koristelulla saa muotoa tuotua esiin.